どこで買い物をするか
日々様々な生活用品や食材を購入していると思いますが、どんなところで買い物をしていますか？
コンビニ・スーパーマーケット
食材はスーパーマーケット。
ちょっとしたものはコンビニエンスストア。
趣味などのグッズ関連は通販。
そんな人が多いのではないでしょうか？
通信販売
通販ですぐに連想するのは、Amazon、楽天、ヤフーショッピングなどの大手ECサイトだと思います。
最近では食材の取り扱いも増えてきていますね。
食べチョク
個人でECサイトを構築しているところや、
食べチョク
夜明けのジョニー農園
僕も普段は食材はスーパーマーケットで購入していますが、
農薬や栄養素不足の野菜も多くなってきているので、「夜明けのジョニー農園」の通販を利用したりしています。
もともと知人だったこともあり、農園にもお邪魔して生産の現場や平飼いの鶏舎なども拝見してきました。
大規模農園ではないため、大変な部分も有ると思いますが、こだわりの作物を作り、レストランなどに直接届けたり、一般のご家庭に通販で販売したりしています。
こういった農園が増えれば、様々な食の問題が少し改善出来るのかなと思っています。
先日お野菜を注文下ときに、なんと誕生日のプレゼントを頂いてしまいました。
ジョニーさんのTシャツ！！
まだ袖を通していないので、この夏に着るのが楽しみです！！
栄養素の減少と残留農薬
スーパーマーケットなどで売られている食材全てというわけではありませんが、
多くの食材には様々な薬品が使われている可能性がありますし、食材に含まれる栄養素が少なくなっているというデータもあります。
安心安全な作物作りをする農家さんを応援するためにも、お気に入りの農家さんを見つけてみてはいかがでしょう？
